老人经络不通喝什么汤好
经络是中医养生中很有名的名词,也是老年人养生必须知道的,煲某些食疗汤可以让经络畅通,那么老人经络不通煲什么汤喝好呢?
1、海带豆腐汤
冻豆腐(或北豆腐)200克,海带结50克,蘑菇50克,姜2片。
冻豆腐块挤干水份,海带结洗净,蘑菇洗净撕成小片。锅中油烧热后,放入冻豆腐,略煎一会。煎至豆腐表面有些发黄后,倒入水、海带结、姜片。煮至水开后,转小火煮30分钟,煮至一半时将蘑菇倒入一起煮。出锅前撒盐即可。
2、海带排骨汤
排骨300克,海带200克,姜30克,盐1大匙。
海带放入水中浸泡15分钟,捞出。放入滚水中汆烫,捞出,沥干水分。姜洗净,去皮,切丝。排骨洗净,切小块,放入滚水汆烫,去除血水,捞出,沥干。锅中倒入6杯水,放入排骨用小火煮20分钟,加入海带及姜煮软,再加调味料调匀即可。
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3、白水萝卜汤
白萝卜400克,盐5克,味精1克,胡椒2克。
将萝卜去皮修边,改成长3厘米、宽2厘米、厚0.5厘米的片待用。烧高汤,下萝卜煮软加入盐、味精、胡椒即可。
4、鲜鱼萝卜汤
白萝卜1截,姜1小块,刁子鱼。
白萝卜去皮,切短粗丝。锅中放少许油,晃动锅使油铺满锅底,放入处理好的刁子鱼。煎至一面金黄,翻面,煎另一面。加入滚开的水,深度没过鱼,放入姜片,大火烧开后,继续以大火煮10分钟,转小火炖20分钟左右。放入白萝卜丝。继续煮10分钟左右即可。
5、山楂姜枣汤
山楂50克,红枣15颗,老姜15克。
所有材料洗干净后放两碗水,我是放到我家的小熊隔水炖盅炖的,因为我没时间看火。大家也可以用火煮,水开后再小火煮30分钟吧,山楂酸性会腐蚀铁器,所以最好用砂锅来煎。煎好后一天分两次喝完。
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6、核桃山楂汁
核桃50克,山楂20克,冰糖,桂花,清水。
将核桃洗净,入清水泡上半个小时,然后捞出放入调理机,加入半杯水,将核桃搅打成糊状,兑入4杯清水放入锅中。山楂干清洗干净后,加2杯清水放入锅中,加热煎煮成汁,过滤渣干,将山楂水兑入锅中。放入冰糖,小火慢慢加热,用勺子不停搅拌,待核桃浆滚煮弥合,即可盛杯,撒上点清香的桂花提神,趁热饮用。
7、薄荷绿茶汤
老丝瓜1条,切碎炒至微黄,研成细末,每次10克,用热水过服。老丝瓜筋络贯穿,类似人体经络。借老丝瓜气来导引人体经络,使气血通顺。
8、老丝瓜汤
取干薄荷叶15克,绿茶3克,冲入沸水1500毫升,待泡出味且稍凉后,滤去残渣,再加少量冰糖,或把鲜薄荷叶洗净,放入杯中,直接冲入开水。
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