老人冬天怎么喝鸡汤最养生

　　鸡汤治感冒，恐怕是很多人都很熟悉的一个食疗偏方了。那么，这样的一个养生偏方，究竟有多大的科学价值呢?美国雅虎网最新载文，为您总结出冬季喝鸡汤防病的方法，快来看看吧。

　　人参鸡汤

　　入冬时喝人参鸡汤是中国民间流行的一种滋补方法。人参可增强人体免疫力，降低冬季患上感冒的几率。

冬天怎么喝鸡汤最养生

　　柠檬鸡汤

　　柠檬汁可使经典鸡汤配方风味更加独特，同时还可增加额外的维生素C摄入量。

　　鸡汤杂蔬面

　　鸡汤炖好之后，可以加入面条和菠菜炖煮，也可加入胡萝卜丁、芹菜丁和海带等。

　　辣味鸡汤

　　鸡汤中加入红辣椒，不仅增加鲜香辣味，更有益健康。辣椒中的辣椒素具有抗菌功效，有助于缓解头痛等疼痛及鼻塞症状。

　　简易鸡汤面

　　如果时间来不及炖煮鸡汤，可以用切碎的熟鸡肉和低钠盐，做一碗简单的鸡汤面。

　　鸡肉蛋汤

　　番茄能缓解鸡汤的油腻感，同时还能增加营养，因为番茄中富含抗氧化剂番茄红素和维生素C、维生素A和维生素E。

　　番茄鸡肉汤

　　鸡蛋可以给鸡汤再增加蛋白质和B族维生素。如果再配上糙米饭，营养就更加全面。