玉米煮多久能吃 最全各类玉米煮法时间合集
在各种粗粮中,玉米不仅外观好,而且味道好。成熟后,味道清爽,让人垂涎欲滴。最简单的做法就是煮玉米了。但是玉米的种类繁多,煮出来口感差异较大,而且玉米煮多久能熟和煮出来口感好也是两种情况。所以玉米煮多久是根据玉米种类和厨具来的。但无论烹调时间过长或太短,都会导致味觉差、营养吸收差。玉米煮多久最好吃?下文全面的告诉你。
玉米要煮多久?
玉米种类繁多,如黑玉米、绿玉米、甜玉米、粘玉米、水果玉米等,烹饪时间长短需要有针对性。粘性玉米是白色的,煮沸后,玉米粒会出现轻微的粘性牙齿;水果玉米主要是黄色的,煮沸后,这种玉米会更加美味和甜;绿色玉米,根据销售商的说法,是土生土长的,没有资金,这种玉米一般比较便宜,尝起来也不甜,但是玉米的味道很有钱。
煮玉米时,可以选择各种各种厨房电器,比如电饭煲、煤气灶和压力锅。
1。在电饭锅里煮玉米。把干净的玉米放在电饭锅里,盖上锅盖。把玉米煮好需要一个小时。
2。在煤气灶里煮玉米。把洗好的玉米放在煤气灶里盖上。煮玉米要20分钟。
3。高压锅煮玉米最快。干净的玉米加水煮15分钟就能开吃。
各种玉米的烹调技术:
1。绿色玉米。绿色的玉米不能完全从外皮上去掉,让内皮一起煮熟。用这种方法煮的玉米味道很好。但是玉米的胡须需要去除,清洁度越高,去皮后的绿色玉米就不香。
2。甜玉米和粘玉米。玉米属性不同,所以先煮甜玉米煮,过后再放入粘玉米,继续煮到成熟。
4。煮玉米最好的方法是提前20-30分钟浸泡,然后用高温煮沸。这可以有效地保存玉米本身的维生素。
3。煮熟的玉米可能会闷上几分钟,但最好立即取出渗滤液。