治疗慢性咽炎阴虚型药膳
秋季来临，天气干燥，很多慢性咽炎患者出现咽部不适，咽干口燥、咽部痛势隐隐，有异物感，粘痰量少，伴有午后烦热，腰腿酸软，舌质红，脉象细数等症状。现对此类阴虚型慢性咽炎推荐药膳汤饮：玄参、麦冬各12克，桔梗6克，甘草3克(中药店有售)，猪瘦肉200克，生姜2片。烹制：药物稍浸泡，洗净;猪瘦肉洗净。一起下瓦煲，加清水1500毫升(约6碗量)，武火滚沸后改文火煲约1个半小时，下盐便可。为2人量。
注：中药玄参能滋阴降火、凉血解毒;麦冬能养阴滋肺、生津止咳;桔梗能宣肺祛痰、利咽排脓;甘草能清热解毒、止咳祛痰且调 和百药。合而煲猪瘦肉，有清热凉血养阴之功，是辅助治疗与调理阴虚热症明显的慢性咽炎的佳品。
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