挂面和米饭相比,通常米饭更容易发胖。质量相同的米饭和挂面,米饭热量是更高的,比如100克的米饭含有345大卡的热量,而100克的挂面含有280大卡的热量,通常热量越高就越容易发胖。挂面当中的蛋白质和碳水化合物含量较低,和米饭相比更容易被身体消化,所以米饭是比挂面容易发胖。不过挂面当中的糖分含量比米饭要高一些,所以血糖较高的人群不建议大量摄入。无论是米饭还是挂面都需要控制摄入量,不可以一次性吃太多,否则都有可能造成肥胖的问题。建议减肥人群,控制饮食,合理搭配营养,适当进行户外体育锻炼。建议减肥人群尽量不要摄入挂面和米饭,可以多吃新鲜的蔬菜和蛋白质含量高的食品。同时维持良好的情绪状态,规律个人作息,改掉熬夜的坏毛病,否则会影响代谢,加快身材变胖。