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胆结石吃什么菜比较好

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胆结石吃什么菜比较好

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马保海
马保海 潍坊市妇幼保健院 副主任医师
胆囊结石患者通过饮食,注意饮食饮水卫生,生吃瓜果要先洗干净,然后用开水或凉开水冲一冲,以防吃入蛔虫和残留农药,养成不喝生水喝开水的良好习惯。要多吃一些含维生素的食物,如绿色蔬菜,胡萝卜,西红柿,菠菜,白菜,平时应多吃些香蕉,苹果等水果,用植物油炒菜,所吃的菜以炖闷蒸为主,常吃瘦肉,鸡鱼,核桃,黑木耳,海带,紫菜等。首先食用可以选择玉米须茶,将玉米须洗净晾干剪成小段,开水冲泡代茶,效果也是非常不错的。

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