糖尿病可以吃红薯吗？
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糖尿病可以吃红薯吗？
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刘亚铃 河北医科大学第三医院 主任医师
根据试验发觉，足量摄取红薯，不仅绝不会对患者造成危害，而且在一定程度上还能稳定机体胰岛素的敏感性，因而对于II型糖尿病患者机体能起些一定的帮助，此外，红薯中含有维生素C、胡萝卜素、钾、膳食纤维等微量元素，虽然淀血糖演化出指数较高，但相较与谷类，能量却低得多，所以对糖尿病患者，可以用红薯替代部分主食。吃红薯不仅更容易吃饱，并且红薯含有纤维素和果胶，膳食纤维有利于减缓糖、脂肪的吸收，不易再次出现热量和脂肪不合格的情况。所以，糖尿病病人是可以适当吃些红薯的，不过需要有注意的是，吃了红薯后要扣减主食的分量，否则糖
