糖尿病患者一般是可以适量食用葡萄干的。糖尿病是一组因胰岛素绝对或相对分泌不足和胰岛素利用障碍引起的碳水化合物、蛋白质、脂肪代谢紊乱性疾病。临床上以高血糖为主要标志。常见症状有多尿、烦渴、乏力、体重减轻等。部分患者可出现皮肤瘙痒、脱屑等症状。葡萄干是新鲜葡萄经过晾晒风干制成的一种食品,其中含有丰富的维生素B12、铁元素以及多种矿物质成分,适当食用可以为身体补充所需要的营养物质,并且不会对病情造成影响。糖尿病患者通常可以适量食用葡萄干。但由于葡萄干中含有大量的糖分,如果长期过量食用,可能会导致体内的血糖水平升高,不利于疾病的控制与恢复。同时,对于糖尿病患者来说,在饮食上需要避免摄入含糖量高的食物,如巧克力、糖果等,以免加重病情。建议患者在日常生活中注意合理膳食,保证营养均衡,避免暴饮暴食,同时还需遵医嘱定期复查,以便于了解疾病的发展情况。