如果是少量吸入灭火器干粉一般是不会中毒的,如果吸入过多可能会产生中毒。灭火器里面的干粉主要的成分是磷酸盐,本身没有毒性,在生活中呼吸道内少量吸入了一些干粉,一般不会对身体产生影响,即使有轻微的不适感,经过一段时间以后就会自行恢复,不会对身体造成太大的伤害。如果长时间的吸入干粉或者是一次性吸入过多,可能会对呼吸道造成比较严重的刺激,也会引起损伤,严重时会引起吸入性肺炎,对身体一般是有危害的,可能会产生中毒。在平时要正确的使用灭火器,而且在使用以后也要及时的脱离干粉比较多的环境,适当的喝一些温开水,可以帮助加快干粉在体内的溶解。灭火器如果喷在食物上可能会中毒,需要根据食物的摄入量来判断,尽量避免吃被灭火器喷过的食物,以免影响到个人的身体健康。还需要密切的观察身体状况,如有中毒的症状,比如恶心、呕吐,症状严重时需要及时就医治疗,以免延误病情。