多糖究竟指的是什么
| 1人回答
问题描述：
多糖究竟指的是什么
全部回答共1条回答
竺平 江苏省中医院 副主任医师
由许多单糖分子或其衍生物缩合而成的高聚物称为多糖，又称为高聚糖。可分为同多糖和杂多糖两类。由一种单糖缩合形成的多糖称为同多糖，如淀粉、纤维素等。由二种以上单糖或其衍生物缩合形成的多糖称为杂多糖，如透明质酸、硫酸软骨素等;
| 1人回答
