胆囊结石患者能吃什么
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胆囊结石患者能吃什么
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兰军良 临汾市人民医院 副主任医师
生姜能抑制前列腺素的合成，相对减少胆汁中粘蛋白的形成，从而达到抑制胆结石的目的。生姜在中药中具有分散、止呕、止咳的作用。生姜中含有姜酚和二苯庚烷类化合物，作为一种必需的调味品，具有很强的抗氧化和清除自由基的作用。生姜也能抗衰老，老年人经常吃生姜来清除"老年斑"。橙子经常吃橙子可以帮助人们预防胆结石。。橙子不应该和含有高蛋白的食物一起食用，因为橙子中的单宁和蛋白质结合在一起会产生不利于人体消化的物质，从而导致恶心、腹痛和其他症状。
