高尿酸血症病人在饮食方面需要注意的事项主要包括避免食用高嘌呤食物、低盐饮食、控制饮水量等。1.避免食用高嘌呤食物:如果长期大量进食动物内脏、海鲜等高嘌呤的食物,则可能会导致体内的尿酸水平持续升高。因此建议患者需要改变不正确的饮食习惯,应避免吃高嘌呤的食物,比如猪肝、螃蟹等。2.低盐饮食:由于体内尿酸水平过高时会导致肾脏代谢受到影响,此时若再摄入过多的钠元素,会加重肾脏负担,不利于病情恢复。因此建议患者平时要以低盐饮食为主,每天食盐的摄入量不要超过6克。3.控制饮水量:因为人体内的尿酸主要通过小便排出体外,所以当出现高尿酸血症后,一定要严格限制每日的饮水量,一般情况下,成人每日需饮用1500-2000ml左右的水。除此之外,还需要注意戒烟戒酒、适当运动等。必要时可遵医嘱使用苯溴马隆片、非布司他片等药物进行治疗。