酸性麦芽糖酶缺陷症一般是可以治疗的。患者可以通过饮食调理、药物治疗等方式进行改善。1.饮食调理:如果病情比较轻微,可以适当吃一些含淀粉的食物,比如土豆、红薯等,能够补充身体所需要的营养物质,在一定程度上也能够缓解症状。同时还要注意合理饮食,避免吃辛辣刺激性的食物,以免加重病情。2.药物治疗:如果通过饮食调理的方式得不到有效控制,可以在医生的指导下服用葡萄糖酸锌口服溶液、碳酸钙D3颗粒等药物进行治疗,能够起到补锌的作用,从而促进体内酸性麦芽糖酶的合成,有利于疾病恢复。在日常生活中,患者要注意休息,保持充足的睡眠时间,避免长时间熬夜。另外,也要调整自身的心态,避免出现精神压力过大的情况。若期间出现明显不适,还需及时就医诊治,以免延误病情。