生花生米一般指新鲜的花生,新鲜的花生能抑制胃酸的原因主要与其中含有的成分有关。新鲜的花生中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素E等营养物质,适量食用可以补充身体所需的营养物质。新鲜的花生中还含有一定量的不饱和脂肪酸和植物固醇,这些成分可以促进肠道蠕动,从而起到润肠通便的作用。同时,新鲜的花生中还含有一定量的单宁酸,这种成分可以抑制胃酸分泌过多的情况发生。虽然新鲜的花生对胃酸有一定的抑制作用,但患者在食用时应注意避免过量食用,以免加重胃肠道负担。如果患者出现胃痛、反酸等症状,则建议及时就医治疗。