通常情况下,如果患者出现左侧鼻骨骨折的情况,并且症状较轻,则一般不需要进行手术治疗。但如果患者的病情比较严重,则可能需要通过手术的方式来进行处理。1、不需开刀:若左侧鼻骨只是轻微损伤,没有明显的移位情况,在这种情况下则无需进行特殊治疗,只需要注意休息即可。同时还需要定期到医院复查,以了解恢复情况;2、需要开刀:对于部分严重的左鼻骨骨折患者而言,可能会导致局部软组织肿胀明显,甚至还会伴有活动受限等症状。此时建议及时就医完善X线检查等明确诊断后在医生指导下使用切口复位内固定术等方式来改善不适症状。日常生活中还要保持良好的生活习惯,避免用手经常触摸鼻子部位,以免影响伤口愈合。另外饮食上也要有所调整,尽量多吃一些含蛋白质以及维生素的食物,比如鸡蛋、牛奶、苹果等,能够补充身体所需要的营养成分,对身体健康有一定的帮助作用。