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胰腺炎恢复期不能吃什么

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胰腺炎恢复期不能吃什么

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刘磊
刘磊 河南中医学院一附院 副主任医师
胰腺炎在恢复期的时候是不能够吃油腻的食物,只能够吃清淡的饮食。胰腺炎它的发病机制主要是胰腺的自身消化引起的,大部分和胰管下端梗阻有关。很多患者是胆总管下端有泥沙型的结石,导致十二指肠乳头肌附近的胰管开口受阻。在恢复期的时候,胰腺本身的功能还没有恢复到正常。这个时候不能够吃过分油腻的食物,特别是肥肉、鸡汤和蛋黄,否则会造成胰液的过度分泌。这样就会造成还没有恢复的胰腺,又经历了自身消化,可谓是雪上加霜,这段时期只能够吃一点清淡的面条和稀饭。

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