肾病综合症,指的是肾小球滤过屏障,因为某种原因受到严重损伤,患者出现大量的尿蛋白,这个疾病的患者的饮食要求控制盐分,还要求优质低蛋白饮食,虽然患者的肾脏漏出了大量蛋白质,但是患者仍然不可以高蛋白饮食,因为蛋白摄入越多,可能会导致尿蛋白越多,尿蛋白的排泄过程中,就可能会导致肾小球内的压力增大,会损伤的肾小球组织,所以患者每天的蛋白质摄入量控制在普通人的6~8成,为了避免营养不良,要求尽量以动物性的蛋白质摄入为主,占到60%左右,所以这样的患者鸡、鸭、鱼、肉、鸡蛋、牛奶,这些高蛋白食物是可以吃的,但是不可以摄入过多,再者,患者需要限制盐分的摄入,每天的盐分摄入量为普通人的一半左右,过多的盐分摄入也可能会升高血压,加重肾脏的排泄负担。