2型糖尿病患者可以吃煎饼,煎饼的主要成分为面粉、黄油等,含有的热量较高,2型糖尿病患者适量食用,可以为机体提供热量,不会导致血糖水平明显升高。但是不建议过量食用,煎饼中也含有较多的油脂,可能会导致摄入热量过多,进而导致血糖升高。2型糖尿病患者,建议食用含糖量少的食物,应严格控制每日总热量摄入。除煎饼外,2型糖尿病患者还应多食用富含优质蛋白的食物,如瘦肉、鱼肉等,以及新鲜的蔬菜和低糖水果,如菠菜、苹果等。除饮食控制外,2型糖尿病患者还应遵医嘱按时服用降糖药物,常见的降糖药物有二甲双胍、阿卡波糖等,有利于控制血糖水平。同时应适当进行运动锻炼,如慢跑、瑜伽等,有利于增强体质,也有利于控制血糖水平。如果患者病情比较严重,或者通过饮食和运动控制后,血糖仍然处于高水平状态,建议及时到医院内分泌科就诊,由医生调整降糖方案。