维生素A通常每人每天应摄入维生素A,不能摄入过多。每天的需求量:妇女需要0.8毫克。即80克鳗鱼鸡肝,胡萝卜,皱叶甘蓝或200克金枪鱼。副作用:每天摄入3毫克维生素A,就有导致骨质疏松的危险。长期每天摄入33毫克维生素A会使食欲不振、皮肤干燥、头发脱落、骨骼和关节疼痛,甚至引起流产。维生素B①维生素B1成人每天需摄入。它广泛存在于米糠、蛋黄、牛奶、番茄等食物中,目前已能由人工合成。②维生素B2成年人每天应摄入,它大量存在于谷物、蔬菜、牛乳和鱼等食品中。③维生素B5B5又称泛酸。抗应激、抗寒冷、抗感染、防止某些抗生素的毒性,消除术后腹胀。