牛皮癣的饮食该多吃什么这种说法不准确,牛皮癣患者在日常生活中可以适当吃一些新鲜的蔬菜和水果、富含蛋白质的食物等。1.新鲜的蔬菜和水果:如西红柿、胡萝卜、猕猴桃、苹果等,这些食物中含有丰富的维生素C以及膳食纤维,能够补充身体所需要的营养物质,而且还可以促进胃肠道蠕动,有利于大便排出。2.富含蛋白质的食物:如鸡蛋、牛奶、瘦肉等,这些食物中含有丰富的蛋白质,能够补充身体所需要的营养物质,而且还可以增强体质。除此之外,患者也可以适当吃一些高蛋白类的食物,比如鱼肉、虾肉等。如果患者出现不适症状时,建议及时就医治疗。