肾衰竭病人为什么要少食豆制品？
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肾衰竭病人为什么要少食豆制品？
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夏长军 河南中医学院一附院 主任医师
肾衰竭是肾脏疾病的一种，可影响人体的肾脏健康，不能维持肾脏排泄的基本功能，又因豆类中含有较多的植物蛋白，生物效价较低且豆制品含磷较高，故不适合食用。因此，在日常饮食中慢性肾功能衰竭患者控制蛋白的摄入是非常必要的。
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