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牛奶可不可以加蜂蜜

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牛奶可不可以加蜂蜜

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刘磊
刘磊 河南中医学院一附院 副主任医师
蜂蜜与牛奶搭配食用,能起到最佳的互补效果。牛奶营养价值极高含有丰富的钙、钾等微量元素,但是热量却很低不适宜单饮,而蜂蜜还含有丰富的维生素其中含镁较多,牛奶中的钾能缓和情绪、抑制疼痛,蜂蜜中的镁能帮助大脑中神经冲动传导。牛奶里加蜂蜜,不仅能补充人体的氨基酸维生素,还能使人一天都充满活力。而且蜂蜜中的分子结构不会相互抵抗抵抗,还能够提高血红蛋白的数目,有效的改善某些人的贫血症状。但是需要注意的是在高温下蜂蜜的营养结构会被破坏,所以不建议将蜂蜜牛奶放在高温下加热,一般40~50度最适宜。

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