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白扁豆的功效与作用及食用方法

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我有胃寒好多年了经常不想吃饭还伴有恶心,白扁豆的功效与作用及食用方法?

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武恩翠
武恩翠 临汾市人民医院 主任技师
是补脾暖胃、化湿消熟、补虚止泻的药食两宜佳品。白扁豆不仅食用价值高,药用价值也较高。白扁豆还适合于粳米一同煮粥食用,可增添健脾之力,对于夏季泻痢或烦渴颇有效果,尤其适合老年人使用。

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