甲鱼血兑白酒的功效有补充营养、维持微量元素平衡、辅助营养神经、调节肠胃功能、改善血液循环等功效。1、补充营养:甲鱼血中含有丰富的蛋白质,如果兑白酒饮用,可以补充身体所需营养。2、维持微量元素平衡:甲鱼血中还含有丰富的微量元素,摄入甲鱼血兑白酒可以补充缺乏的微量元素,维持微量元素平衡。3、辅助营养神经:甲鱼血兑白酒也可在一定程度上用于辅助营养神经,促进神经炎症、神经损伤等疾病的治疗和恢复。4、调节肠胃功能:适量摄入甲鱼血兑白酒也可调节肠胃功能,改善肠胃虚弱,辅助提高消化功能。5、改善血液循环:此外白酒和甲鱼血混合后摄入也可为机体新陈代谢提供能量,在一定程度上维持正常的血液循环。甲鱼血兑白酒虽然有一定的好处,但是其中很可能会含有寄生虫,因此一定要做好处理后再饮用,以免发生感染。