羊血的功效与作用禁忌
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羊血的功效与作用禁忌
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刘长生 浙医二院 副主任医师
羊血是一种功效比较广泛的食品。从中医学的角度来讲，羊血可以补中益气、活血化瘀，对于气血亏虚导致的头晕头痛和淤血导致的刺痛现象，有很好的辅助治疗作用。而从营养学的角度来讲，羊血脂中的血红蛋白、白蛋白、胆固醇、铁离子含量都比较丰富，适量的吃一些羊血，不但可以起到补铁、补血的作用，还可以补中益气，对于中气亏虚导致的头晕目眩有辅助治疗作用。但是羊血摄入过量可能会升高血压，所以不建议有高血压的患者食用。
