脑血栓病人注意事项
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脑血栓病人注意事项
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张明利 河南省中医药研究院 主任医师
脑血栓形成的病人应该进食低盐，低脂，高蛋白，高维生素饮食，食盐的用量要小，每日食盐三克，可在烹调后再加入盐拌匀即可，减少动物脂肪，烹调时不用动物油，要选用多元不饱和脂肪酸含量高的烹调油，如豆油菜子油等，要限制食物的胆固醇，避免胆固醇含量高的食物，如肥肉，肝，脑，肾，肺等内脏以及蛋黄奶油等。对降低血液胆固醇及血液粘滞有利，限制精制糖和含糖类的甜食，包括点心，糖果和饮料的摄入，脑血栓的患者要经常饮水，尤其在清晨和晚间，清晨饮水可冲淡胃肠道水分入血液后水活动以汗液和尿液的形式排出体外，晚间活动量少，睡眠前饮水的最大好处是可以稀释血液防止血栓栓塞。戒烟限酒，禁饮浓茶，咖啡及产气的饮料等，适当增加蛋白质，如瘦肉去皮禽类提供，可多食用鱼类，特别是海鱼，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干。
