糖尿病人中午吃什么最好这种说法不准确,糖尿病人中午可以吃一些低糖、低脂的食物,如荞麦面、玉米面等。1.荞麦面:荞麦面是由荞麦制成的面粉,含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素B1、烟酸等营养成分。糖尿病患者适量食用荞麦面,不仅可以补充身体所需的营养物质,还可以辅助降低血糖。2.玉米面:玉米面中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素E、钙元素等营养成分。糖尿病患者适量食用玉米面,不仅可以补充身体所需的营养物质,还可以辅助降低血糖。3.燕麦:燕麦属于粗粮的一种,含有丰富的膳食纤维、维生素B1、叶酸等营养成分。糖尿病患者适量食用燕麦,不仅可以补充身体所需的营养物质,还可以辅助降低血糖。除此之外,也可以适量食用紫薯、山药等食物。如果出现不适症状时,建议患者及时就医治疗。