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山楂和什么同吃会中毒

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山楂和什么同吃会中毒

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刘长生
刘长生 浙医二院 副主任医师
目前没有同吃山楂中毒的情况,但是山楂和猪肝一块吃会造成维生素C和金属破坏,山楂和海鲜吃会引发腹泻呕吐等症状,山楂和火龙果吃会引起消化不良、腹胀等症状。尤其是不可以和柠檬相互搭配,否则会降低蛋白质吸收影响消化。所以在吃山楂之前了解食物的相克和相宜,避免给自己带来不必要的后果。注意,孕妇、儿童、胃酸人群不宜多吃山楂。

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