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脑猪囊尾蚴病的饮食需要注意什么

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脑猪囊尾蚴病的饮食需要注意什么

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刘长生
刘长生 浙医二院 副主任医师
此病一般多发病于我国北方,如内蒙古等地,多因饮食不洁或进食含有囊虫生猪肉所致,出现脑病后:1、注意饮食,清淡易消化,控制盐的摄取,清淡稀粥、青菜等饮食,警惕加重水肿。2、饮食上需要增加蛋白摄入,因患者发生脑病,经积极治疗一般尚可治愈,但是需补充蛋清、鱼肉、鸡肉等有营养食物。3、日常生活注意生菜与熟菜分开,特别是生肉需有专有砧板。4、进食生肉,一定要煮熟后再进行食用,平素生活一定要注意饮食习惯,尽量避免生食牛、羊肉以及深海鱼、虾、刺身。

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