山楂干泡水喝能否降血糖?
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山楂干泡水喝能否降血糖?
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林燕 山东第一医科大学附属皮肤病医院 副主任医师
山楂具有活血破血，补脾益气，清热解毒，消食健胃，活血化瘀等功效。山楂含有大量的有机物质，就比如说黄酮类和维生素C，这两种物质能阻断并减少自由基的生成，增强机体的免疫能力。再说它含有钙和胡萝卜素，能够促进胰岛素的正常分泌，使血糖维持正常水平。还有山楂中大量的山楂酸、柠檬酸。它能利尿、扩张血管，起到辅助降低血压的作用。山楂泡水能起到降低血糖的作用，但是山楂中含有的其他有机营养物质就不能很好的被利用，所以建议您直接嚼服这样能使营养更好的被人体吸收。
