吃辣胃疼,喝红枣水一般不可以缓解疼痛。辣椒属于辛辣刺激性食物,食用后可能会对胃黏膜造成一定损伤,引起胃部不适症状,如胃痛、反酸等。而红枣水中含有丰富的维生素C、蛋白质以及多种微量元素,具有补中益气、养血安神的功效,但无法起到治疗胃疼的作用。如果出现吃辣胃疼的情况,建议患者及时停止进食,并适量饮用温水或牛奶等饮品进行缓解。若疼痛症状较重,则需要在医生指导下服用药物进行治疗。常用药物包括奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶片等质子泵抑制剂,以及铝碳酸镁咀嚼片、硫糖铝咀嚼片等保护胃黏膜的药物。另外,还可以遵医嘱使用消旋山莨菪碱片、颠茄片等解痉止痛药进行治疗。日常生活中,建议患者注意饮食清淡,避免进食辛辣刺激性的食物。同时还要注意多休息,保证充足的睡眠时间,避免熬夜。若通过上述方法处理后症状未得到明显改善,则需要及时就医治疗。