吃不辣的火锅如果只是偶尔少量吃,一般不会上火,如果长期大量地吃,可能会导致上火。火锅属于一种比较常见的美食,平时可以吃一些不辣的火锅,食材包括瘦肉、紫甘蓝、油麦以及生菜,能够起到补充身体营养的效果,也能够改善食欲,里面通常并不含有辣椒或者是大蒜等辛辣刺激性的食物,少量吃并不会导致上火情况。不辣的火锅当中也含有较多油腻性的食物,里面的热量比较高,而且牛肉、羊肉具有温热的特性,如果长期过量的吃,有可能会导致体内积热增加,会出现上火现象,比如口舌生疮或者是咽喉肿痛。如果出现上火症状,可以通过饮食调理的方式改善,多吃一些苦瓜或者吃西瓜等食物,能够促进身体的新陈代谢。如果症状比较严重,也可以在医生的指导下使用黄连上清片或者是三黄片等药物进行治疗,能够起到清热解毒的效果,平时还要注意多喝水。