甲状腺癌患者可以适量吃春笋。建议用量:100g/天甲状腺癌是起源于甲状腺滤泡上皮或滤泡旁上皮细胞的恶性肿瘤,主要表现为颈部肿块、吞咽困难等症状。春笋含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素等营养成分,甲状腺癌患者适量食用可以补充身体所需的营养物质,有利于增强体质,辅助提高抗病能力。甲状腺癌患者一般可以适量吃春笋。春笋可炒制后食用,但不宜过量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。对春笋过敏的患者不建议食用春笋,以免诱发皮肤瘙痒、喉头水肿等过敏反应。同时,脾胃虚寒的患者也不宜食用春笋,因为春笋性凉,容易导致病情加重。在日常生活中,建议甲状腺癌患者注意保持规律作息,避免熬夜和过度劳累。饮食上尽量以清淡易消化的食物为主,比如小米粥、南瓜粥等。如果出现不适症状时,建议患者及时就医治疗。