肝炎患者能生吃大葱和洋葱蒜吗
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肝炎患者能生吃大葱和洋葱蒜吗
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朱欣佚 东南大学附属中大医院 副主任医师
乙肝患者不宜食用葱和洋葱蒜。因为吃洋葱蒜不仅对肝炎患者没有任何好处，还会对胃肠道造成一定的刺激，导致肠道消化液的分泌，影响食物的消化，会导致肝炎患者出现恶心、肠胃不适等症状。还需要注意大蒜的挥发性物质，它会导致血液中的红细胞、血红蛋白等含量下降，从而导致贫血。要特别注意患有肝脏疾病者，切勿生食洋葱蒜等刺激性食物。
