西洋参是一种很常见的保健品,还可以作为药膳,并不是所有的人都可以吃西洋参,有强烈过敏体质的人若服用西洋参出现皮疹,有化脓性发炎时不能服用。高血压病人属肝阳上亢者,服用后易引起脑血管意外,是不能服用的。感冒发烧时也不宜服用西洋参,因为发烧时心悸强烈,服用西洋参会提高血液循环,使心悸更深。对它过敏的人肯定是不能服用的。另外,如果是脾胃虚寒的人也是不太适合,西洋参总的来说性还是偏凉一些,对于这种体质偏热,比如说有口干舌燥,这样症状的人来说是比较适合,但是如果体质比较偏寒的,脾胃虚寒或者是容易腹泻,这样的患者他是不太适合去食用的。