胆囊结石的人饮食注意事项有哪些
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胆囊结石的人饮食注意事项有哪些
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张玲 河南省肿瘤医院 主任医师
胆结石患者不应吃油腻、辛辣或腌制的食物。例如，烧烤、油炸食品、肥肉、动物内脏等，这些食品都比较刺激，会加重病情。建议多吃水果、蔬菜、鱼虾，以及牛肉等低脂、高蛋白食品，三餐要定时，多食用纤维素丰富的食物，素食者应适当补充卵磷脂。
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