血糖高能吃莲菜吗
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血糖高能吃莲菜吗
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刘亚铃 河北医科大学第三医院 主任医师
莲藕属于新鲜蔬菜，总热卡并不高，血糖高的患者是可以吃莲藕的，但是其含有淀粉，所以要控制数量，同时要加强运动，控制体重。血糖高在饮食上建议低盐低脂，清淡饮食，控制好每天的总热卡摄入，减少升糖指数高的食物。根据总热卡来进行食物种类以及量的分配，其中建议百分之50到60由碳水化合物来提供，也就是常说的米和面。
