糖尿病可以吃牛肉吗
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糖尿病可以吃牛肉吗
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林燕 山东第一医科大学附属皮肤病医院 副主任医师
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸及多种维生素，具有提高机体免疫力、补中益气、强健筋骨等功效，可以维护糖尿病患者良好的营养状况。但是牛肉属于中等升糖指数食物，食用过多会引起血糖波动，因此，建议糖尿病患者少吃牛肉。对于糖尿病患者来说，饮食原则要以少食多餐为主，禁烟限酒，还要避免食用高糖、高脂等食物，比如蜂蜜、巧克力、甜品、黄油、奶油等。
