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苹果为什么可以清洁牙齿

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苹果为什么可以清洁牙齿

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亢晓冬
亢晓冬 临汾市人民医院 主任医师
苹果中富含纤维素以及苹果酸等物质,人们食用含纤维素的水果时,往往需要花费较多的咀嚼时间,在咀嚼的过程中,会分泌大量的唾液,而唾液能够抑制细菌在牙齿上的附着。苹果酸属于一种果酸,人们食用后能够清洁牙齿上残留的物质,因此,吃苹果可以清洁牙齿。此外,苹果中还含有丰富的锌元素,而锌元素能够促进大脑发育,改善记忆力。

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