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小孩过敏不能吃的食物有哪些呢

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小孩过敏不能吃的食物有哪些呢

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武恩翠
武恩翠 临汾市人民医院 主任技师
小孩在成长过程中,食物过敏是一个常见且需要关注的问题。常见的致敏食物包括麸质、乳制品、鸡蛋、坚果和大豆。这些食物可能引发过敏反应,如腹痛、皮疹、呼吸困难等症状。如果孩子出现过敏症状,务必及时就医。
1、麸质:这是小麦、大麦等谷物中的一种蛋白质。对于一些孩子来说,摄入含麸质的食物可能导致腹痛、腹泻和皮疹等不适。避免食用面包、面条等含麸质的食品是必要的。
2、乳制品:牛奶蛋白是乳制品中的主要成分,可能引发乳蛋白过敏。这种过敏会导致皮肤瘙痒、红斑和呼吸困难等症状。对于不耐受者,还可能出现腹胀和腹泻。为了避免这些问题,建议不食用牛奶及其制品,如酸奶和奶酪。
3、鸡蛋:鸡蛋中的卵白素是很多儿童过敏的来源,可能引发皮疹、呕吐和哮喘等症状。在严重情况下,甚至可能危及生命。这样的孩子不宜直接食用整颗鸡蛋,可以尝试蛋黄软化法或制作蛋黄酱。
4、坚果:坚果中含有多种蛋白质和脂肪,某些成分可能引发过敏。接触或摄入坚果后,可能导致呼吸道水肿或消化道出血。对坚果过敏的孩子应避免食用花生、腰果等生食及加工坚果。
5、大豆:大豆蛋白是另一种常见的过敏原。摄入后,可能引发皮疹、荨麻疹和呼吸急促等症状,严重时可能导致过敏性休克。建议对大豆过敏的孩子避免食用豆腐、豆浆等大豆制品。
为了更好地保护孩子,定期进行过敏原测试是个好办法,以便了解孩子对不同食物的敏感情况。在引入新的食物时,也要从少量开始,密切观察孩子的反应。通过这些措施,可以更好地管理孩子的食物过敏问题,确保他们健康快乐地成长。

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