糖尿病患者一般可以适量吃红薯。1.能吃的范围:对于轻度的2型糖尿病患者,在血糖控制良好的情况下,可以在两餐之间少量食用一些红薯。但不要在饭后立即进食,以免引起血糖升高。由于红薯中含有较多的淀粉和糖类物质,因此不建议大量食用,否则可能会导致血糖水平异常波动。2.不能吃的范围:如果是重度的2型糖尿病患者,则需要严格控制饮食,并且要配合医生进行规范治疗,避免病情加重。此时是不可以吃红薯的,因为红薯中的含糖量比较高,如果吃了以后会导致体内的血糖出现升高的情况,从而影响到疾病恢复。日常生活中,糖尿病患者要注意合理膳食,适当吃新鲜的水果蔬菜,比如苹果、西红柿等,同时还要注意休息,保证足够的睡眠时间,避免熬夜。另外,患者还需要遵医嘱定期复查,以便于了解疾病的进展情况。