甲状腺癌患者可以适量吃干黄花菜。建议用量:10g/天甲状腺癌是起源于甲状腺滤泡上皮或滤泡旁上皮细胞的恶性肿瘤,可能与碘摄入过多、长期接触放射线等因素有关。干黄花菜中含有丰富的维生素B2、膳食纤维、钙等营养成分,甲状腺癌患者适量食用可以补充身体所需的营养物质,辅助增强抵抗力,一般不会对病情造成不良影响。干黄花菜可洗净后直接食用,但不宜过量,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。对干黄花菜过敏的患者不建议食用干黄花菜,以免诱发皮肤瘙痒、喉头水肿等过敏反应。甲状腺癌患者在饮食上应避免进食辛辣刺激性食物,如辣椒、花椒等。同时还要注意休息,保持充足的睡眠时间,避免熬夜。如果出现不适症状时应及时就医治疗。