甲状腺癌患者吃多少姜黄素并没有明确的推荐,通常建议患者遵医嘱服用。甲状腺癌是起源于甲状腺滤泡上皮或滤泡旁上皮细胞的恶性肿瘤,主要表现为颈前肿块、吞咽困难、呼吸困难等症状。姜黄素是一种天然的植物色素,具有抗氧化、抗炎等作用,在临床上主要用于治疗慢性肝病、类风湿关节炎等疾病。对于甲状腺癌患者而言,如果存在上述适应证,可以在医生指导下适量服用姜黄素进行治疗。由于个体差异较大,每个患者的病情不同,所以具体的用药剂量也会有所差异。建议患者在服药期间应严格遵循医嘱,不可自行盲目增减药量或停药。同时,患者还需要定期到医院复查,以便于医生了解病情变化情况,并及时调整治疗方案。在日常生活中,患者要注意保持良好的心态,避免过度紧张和焦虑。饮食上可以适当进食富含蛋白质、维生素等营养物质的食物,如鸡蛋、西红柿等,有助于补充机体所需营养。