肛周炎一般是指肛门周围皮下间隙的软组织内感染引起的炎症性疾病。通常情况下,肛门周围皮下间隙的软组织内感染引起的炎症性疾病的患者饮食禁忌主要包括辛辣刺激的食物、油腻性的食物等。1.辛辣刺激的食物:如果长期食用辣椒、花椒等辛辣刺激的食物,可能会对局部黏膜造成一定的刺激,从而加重病情。在日常生活中要避免吃辛辣刺激的食物,比如辣椒、大蒜等。2.油腻性的食物:如果经常大量进食肥肉、炸鸡等油脂含量比较高的食物,也会影响到身体的新陈代谢,甚至还会导致大便干燥的情况进一步加重,不利于疾病恢复。建议调整饮食结构,多吃新鲜的水果和蔬菜,如苹果、西红柿等。除此之外,还要注意不要暴饮暴食,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹泻等症状。如果出现不适症状时,应及时就医治疗。