患者山楂是可以帮助减肥的。山楂果肉稀薄,味道酸甜,含绿原酸、咖啡酸等酸性物质,这些酸性物质可以增加促进体内的胃液分泌不断增多,这样就可以促进身体内的新陈代谢速度加快,消耗体内多余的脂肪成分,从而可以达到良好的减肥瘦身效果。山楂内还含有减脂酶,可以让脂肪快速的分解消耗,可以促进身体内脂肪类食物的消化,将脂肪从人体中有效地消耗殆尽。山楂中还含有丰富的黄酮类、内酯等物质,这些物质同样可以促进胃液的分泌数量、增加胃部酶素的消化功能,可以达到降血脂,清脂减肥的目的。山楂具有良好的开胃、消食功能,达到良好的减肥功效。