孕妇可以吃苜蓿吗
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同学的妹妹怀孕了，最近非常想吃苜蓿，担心吃了对孩子不好，孕妇可以吃苜蓿吗?
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夏长军 河南中医学院一附院 主任医师
孕妇可以适量的吃苜蓿的，苜蓿含有蛋白质、碳水化合物、维生素、胡萝卜素、矿物质等多种营养成分。含铁量丰富，孕妇食用苜蓿菜能有效吸收里面的铁元素，对孕妇和胎儿的生长发育都有好处。铁元素是构成人体血红蛋白的重要物质，孕妇缺铁会造成胎儿宫内窒息、流产、早产、产后胎儿营养不良等严重后果，孕妇在孕期吃点补铁的蔬菜很有必要。由于孕妇在孕期容易出现便秘的情况，而苜蓿中含有的粗纤维能够促进大肠的蠕动，从而增加排便，及时排出毒素。
