对于胆囊结石的患者,如果行腹腔镜胆囊切除手术,那么手术后的第一天,患者可以考虑试饮水。试饮水正常以后,患者没有腹痛腹胀的症状,可以考虑逐渐过渡到半流质饮食,如粥类以及其他的蔬菜汤。如果进食半流质饮食正常以后,可以逐渐过渡到普通饮食。但是注意在手术后的一月之内,尽量少吃一些油脂含量过高或者高蛋白的饮食,以避免患者胆绞痛发作的可能性。另外患者在手术之后,应注意少吃一些胆固醇含量过高的食物,这些食物一般包括鸡蛋,鸭蛋的蛋黄,动物类的内脏,动物类的脂肪以及海鲜类的鱿鱼。这些食物当中含有的胆固醇多较高,如果患者长期过量食用,就会引起血液内的高胆固醇血症,进一步使患者罹患肝内胆管结石、胆总管结石的机率增加。