胆结石能吃什么菜
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胆结石能吃什么菜
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马保海 潍坊市妇幼保健院 副主任医师
胆结石可以吃蔬菜，水果(柿子除外)，米饭，面条，馒头。可以吃鱼，瘦肉。但是不能够吃太油腻的食物，如肥肉、骨头汤、老母鸡汤。不能够吃动物的内脏，如鱼籽、鱼鳔、鸡君、鸡肠、猪肠。不能够吃豆制品，如豆腐、豆腐干、生腐。但是黄豆是可以吃的。所有的蛋黄都不能够吃，尽量不要吃海鲜，不要吃油炸食品，不要吃糯米食物及炒花生。多吃食物增进胆汁排泄，松懈胆道括约肌，增进胆囊功能。
