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脂肪肝病人能吃牛肉吗

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脂肪肝病人能吃牛肉吗

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刘长生
刘长生 浙医二院 副主任医师
肝脂肪病人可以适当的吃牛、兔、鱼肉等肉类,牛肉中所含的高蛋白对脂肪肝、免疫和肝细胞修复有益,但过量食用也会发生皮下和肝内脂肪含量增加,脂肪肝病人不适合食用高脂肪肉类和高糖食品,因为含有高胆固醇和甘油三酯,这将增加肝脏的负担,导致脂肪的过度积累。

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