速溶麦片的害处有干扰胃肠功能、升高血糖、升高胆固醇、缺乏膳食纤维、存在添加剂等。1、干扰胃肠功能:速溶麦片的粘稠度较高,进食胃肠后不容易被消化,容易导致胃肠不适,引起胀气、腹痛等表现。2、升高血糖:由于速溶麦片中的糖分较高,过量进食容易摄入较高的热量,影响身体健康,还会引起肥胖等情况。3、升高胆固醇:速溶麦片中含有一定量的反式脂肪酸,是高卡路里及高胆固醇的主要来源,如长期进食导致身体胆固醇升高,甚至引起心血管疾病。4、缺乏膳食纤维:速溶麦片属于精制食品,在加工过程中去掉了大量的膳食纤维,因此营养成分不足。5、存在添加剂:速溶麦片中含有一定量的添加剂,而激素及添加剂等物质均不利于身体健康,一旦进食可能影响身体健康。除此之外,还可能损伤牙齿,建议合理进食速溶麦片,避免过量食用,以免影响身体健康。